Vízitúra és főzés a Duna-parton szabad tűzön, bográcsban… Szereted a természetet és a vízitúrázást? Sosem főztél még bográcsban, de szívesen kipróbálnád? Vegyél részt az egy napos “Bogrács workshopunkon”! 3-4 fős csapatok, családok jelentkezését várjuk
2019 június 22, Nomád Part
2019 június 22-én a Piacos vízitúránkat szeretnénk összekötni egy olyan workshoppal, ahol a szabad tűzön való ételkészítés alap fortélyait sajátíthatjátok el. Az egész napos program során vízitúrázunk, vásárolunk, főzünk, tanulunk egymástól…
Vízitúrázunk, piacozunk, tüzet rakunk és ki-ki megfőzi a saját ebédjét bográcsban…
Részletek és menetrend
Egész napos programra készüljetek, mely bázisa a nagymarosi Nomád Part. Onnan egy rövid evezés keretében meglátogatjuk a nagymarosi termelői piacot, bevásárolunk, visszaevezünk a Nomádba és ott főzünk, közösen, de mégis önállóan. Mi csak bográcsot adunk, a többiről Nektek kell gondoskodni!
A főzőcske részletei
Ezen a napon elsősorban olyan résztvevőkre számítunk, akik még sosem vagy nagyon ritkán főztek eddig bográcsban, érdeklődnek a téma iránt és szívesen fogadnak el tanácsokat. Mi ugyan nem vagyunk profi szakácsok, de egy év alatt közel 100 bográcsos ételt készítünk el, melynek tapasztalatait szívesen adjuk át a túrázóinknak. Az a jó, ha többen jöttök így csapatok főznek… a bográcsok száma korlátozott 🙂
Tudni és hoznivaló
A bográcson és fűrészen kívül mindenről gondoskodnotok kell! Ezek: kések, vágódeszka, alap fűszerek (só, bors, pirospaprika), étkészlet magatoknak. A tüzet is Ti fogjátok rakni, ha kell segítséggel, NEM tűzrakóhelyen, hanem a Duna-parton. A fát is Nektek kell összeszedni! Azt, hogy mit szeretnétek főzni a helyszínen is kitalálhatjuk, nyilván függ a piac kínálatától. Egyszerű ételekben gondolkodjatok (lecsó, paprikás krumpli, slambuc, gulyás leves, stb…) A főzésben segítünk, ha van rá igény, lesz profi szakács is támogatásnak, aki elsősorban a vega ételek specialistája. Pucolni, előkészíteni, fűszerezni, kevergetni, mosogatni NEKTEK KELL!
A program vízitúra a részleteit és az árát (csak a túrának van ára, a “workshop” ingyenes) ide kattintva tudjátok megnézni.
Jelentkezés: e-mail címen lehetséges. Ha bármilyen kérdésetek van (az ételt is megbeszélhetjük előre akár) keressetek minket az elérhetőségeinken.